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3D打印在食品范畴能做什么?涨知识!

文章来源:http://www.hyg8888.com   发布时间:2019-05-31 14:19   点击数:   【

●打印巧克力--3d打印机

2014年年初,3D 从前与著名巧克力品牌好时协作,开发了全新的食物3D打印机,能够支撑巧克力、糖块等零食打印。与此同时,一家英国公司Chocedge,现已研宣布巧克力边打印机,价格为4783美元(约合人民币28970元),巧克力注射器成本则为25美元(约合人民币151元),能够打印蛋糕装饰的巧克力边。


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●打印披萨

此前,美国国家航空航天局曾授权厂商Systems&Materials,研制能够打印披萨的3D打印机,以改进宇航员的膳食水平。打印机原型能够使用保质期很长的油及面粉,同时最大限度地减少披萨中的不健康成分。打印机首要会在加热板上打印面饼、然后将西红柿、水和油打印上去,最终再在表面上打印一个“蛋白层”,简单美味又营养。

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●打印意大利方饺

2014年Natural Machine公司曾推出一款Foodini 3D打印机,价格为1400美元(约合人民币8480元),能够打印许多带馅的食物,如意大利方饺。它首要会打印出食物的框架,然后再将内陷注入到其中,你唯一需求做的事便是把它煮熟。不仅如此,Foodini 3D打印机还非常文武双全,能够打印出鹰嘴豆块、汉堡肉饼、巧克力装饰等多种食物。


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3D打印食品正在成为老年人的福音

●打印玉米片

坐落美国纽约州的康奈尔大学研究室研制了一台3D打印机,能够打出许多花样的玉米片,还能够制作汉堡肉饼。


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●打印五颜六色糖块

3D打印机五颜六色糖块


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