今天,小编济南3D打印为大家介绍一下吃货们的福音——食品3D打印机。
英国埃克塞特大学的研究人员已经开发出了一款能打印巧克力的3D打印机。这款打印机可以用巧克力粉来打印出不同形状的巧克カ,难怪一研制出来,就有一些食品零售商表示出了极大兴趣。美国康奈尔大学的研究人员也尝试开发了食品3D打印机,他们用液化的食物材料来打印食品。在中国,也有清华毕业生,辞掉众人羨慕的百万年新工作,开发设计了煎饼3D打印机,引来一片啧啧称赞。
未来,也许我们在餐厅或超市就能看到3D打印的食品。或者,如果你家里买个食品3D打印机,你就可以不用做饭了,你可以指挥你的3D打印机做出色香味俱全的坂菜。卖火柴的小女孩会多么羡慕你啊,因为她擦一根火柴看到的香喷喷的烤鹅会随着火柴的熄灭而消失,而你点击打印指令后,你的3D打印机就会任劳任怨,直到为你做出滋着油花儿的北京烤鸭。
全球人口不断增加,需要更多的食品供应,就需要更多的家禽牲畜,最终全球温室气体排放只会增加。怎样才能既解决人类的吃饭问题,同时又减少全球温室气体排放呢?这可不是个小问题,是具有战路意义的问题。人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。没坂吃,人就会饿死。温室气体排放不断增加,气候就会异常变化,出现海平画上升、极端天气等灾害,最后也会死人。
对于大战路问题,也许小小的食品3D打印机可以肩挑重任,使用3D打印机来做食品也许不失为一个解决办法。目前,已经有一些3D打印公司应运而生了,它们就是想做出可供3D打印的人造蛋白质等材料,然后做出可以3D打印的人造肉等营养食品。现在已经有一些食品3D打印机,你只要把材料准各好,放进3D打印机,剩下的就不用管了,你该干什么就干什么去,只要最后记得来吃就行了。还有一种食品3D打印机,可以做几十种食品,例如糖果、烘焙糕点肉制品、奶制品、水果和蔬菜等。
目前3D打印的食品从口感上来说也许不如厨师的亲手烹任,但从外观上来看,确实足以吸引眼球。
好处多多
今后3D打印食品应该大有天地。比如对于年老或体弱多病的人来说,可以3D打印既美味可口又容易咀嚼消化的食物,他们就不用担心每天不得不面对浆糊般的糊糊了。再比如,有了3D打印食品后,航天员在太空工作时也不用担心吃饭问题了。目前美国国家航空航天局(NASA)正在尝试可以做匹萨的3D打印机。く以后,有了功能丰富的食品3D打印机,你就可以请朋友到家里吃饭,你们可以一边聊天,一边等着3D打印机做饭,最后机器人把饭菜端到桌上摆好,你和朋友就直接享受一桌美食,不用下馆子,没了对地沟油的担心,还不影响聊天。也许,3D打印机还真是“上得了厅堂,下得了厨房”的好帮手呢。
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